Капуста цветная Альфа

Розетка листьев приподнятая. По форме листья эллиптические, средней длины.

По окрасу листовая пластина сине-зеленая, со слабым восковым налетом. Поверхность слабопупырчатая, прожилки проявляются слабо. Край листа слабоволнистый. Высота растений может достигать 30-45 см.

Головка крупная, округлая, массой 1,2 кг. По окрасу она беловатая, среднебугристая, очень плотная. Покрытие листьями частичное.

Текстура соцветий нежная, сочная и хрустящая.