Томат Сердце Ашхабада относится к штамбовым сортам. Высота кустов обычно не превышает 40-60 см, облиственность у них средняя. В теплице они могут вытягиваться до 100 см и более. Сами по себе кусты мощные, крепкие, с листьями среднего размера, светло-зеленого оттенка. Плодовые кисти простые или промежуточные, формируются на высоте 6-8 листа, могут содержать до 10 завязей одновременно. Крупные оранжевые помидоры этого сорта имеют среднюю массу в 300-400 г, сердцевидную форму. Мякоть под кожицей мясистая, малосеменная. В составе плодов отсутствует высокая концентрация пуринов. Они гипоаллергенны, не вызывают негативных реакций.
Томаты подходят для употребления в свежем виде или приготовления сока. Их вкус — сладкий, без кислинки. Дегустационная оценка плодов высокая, также у них есть заметный приятный аромат. Сорт относится к среднеспелым. Сбор плодов обычно начинают спустя 100-110 дней после посадки. Сорт высокоурожайный. С куста удается собирать до 4-7 кг плодов. На 1 м2 показатели еще выше. Объемы сборов могут достигать 20-30 кг.
При самостоятельном сборе посадочного материала важно дать плодам полностью вызреть на кустах, естественным способом. Затем их семена высвобождают из камер и просушивают. Перед посевом материал подвергают обеззараживающей обработке. После этого их можно отправить проращиваться или подвергнуть обработке стимулирующими веществами. Оптимальный срок для этого наступает в марте, за 55-60 дней до переноса на постоянное место.